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Tradición e innovación se fusionan con variedades muy especiales de patata

La Gran Selección de Agroinnova, en los medios de comunicación

Tradición e innovación se fusionan en la cocina con la Gran Selección de Agroinnova. Distintos medios de comunicación están hablando de estas variedades de patata de distintos colores, formas, texturas e incluso sabores, muy apreciadas en la alta cocina por sus propiedades gastronómicas y nutricionales.

 

La patata es uno de los alimentos básicos en nuestra alimentación y uno de los productos más empleados en la cocina, sin embargo, en España no es muy común emplear otro tipo de patata que no sea de piel amarilla o roja.

 

Pioneros en España en segmentar las patatas según los distintos usos culinarios con Las Patatas del Abuelo®, ahora queremos dar a conocer variedades más exclusivas con la Gran Selección de Agroinnova. La Bleue de la Manche, por ejemplo, tiene un sabor muy agradable y es rica en antocianinas, un pigmento que le da su color morado característico con propiedades antioxidantes muy beneficiosas para la salud; además, aunque es de origen francés, la hemos cultivado en Castilla y León.

 

Actualmente, la Gran Selección de Agroinnova puede encontrarse en la tienda online de nuestra web www.agroinnova.com, cuidadosamente seleccionada en pequeños formatos de 1,5 kg en cajas de madera y en cajas de cartón de 5 kg.

 

Estas variedades estarán disponibles en nuevos formatos y en nuevos puntos de venta próximamente, pues las cadenas de supermercados más punteras incorporan cada vez más productos novedosos en estas fechas cercanas a la navidad, ofreciendo así un surtido novedoso que permita la elaboración de platos con un colorido y una presencia diferentes y de la máxima calidad. También se podrán encontrar en los mejores establecimientos de frutas y verduras.

 

Distintos medios de comunicación se están haciendo eco de esta noticia y valoran nuestra apuesta por la innovación de un producto con tanta tradición. Aquí, los enlaces de algunas de las publicaciones:

 

 

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